Dormire nella storia del pomodoro.

Soggiornare all’agriturismo Ciato di Panocchia, Parma, vuol dire dormire fra le carte e i manufatti della storia.

A nord la Mamiana,fu azienda agricola, un tempo proprietà dell’agronomo Carlo Rognoni, oggi spezzettata e smembrata.

Carlo Rognoni 23 marzo 1829, 28 settembre 1904) colui che capì la redditività e introdusse la rotazione del pomodoro nella coltivazione agraria del luogo. 1865.

A sud “la Fiorita”, altra azienda agricola, proprietà Opera Pia Domenico Biggi, azienda in cui ebbe sede una cattedra ambulante di agricoltura di Antonio Bizzozzero, ad est la prima e più antica fabbrica al mondo per la trasformazione industriale del pomodoro. Ludovico Pagani. 1903

Poi, quasi mai chi racconta la storia la posta e la colloca a dovere; così che il pomodoro “Ladino di Parma” da Panocchia è finito a Collecchio.

1° May

This May 1st long weekend, at Magnani Rocca, from 10:00 am to 7:00 pm, you can visit the "Villa dei Capolavori" (Villa of Masterpieces), the permanent collection (Monet, Renoir, Morandi), and the "Symbolism in Italy" exhibition.

Tonight, we look forward to seeing you here at Panocchia to recharge your batteries in the cool air!

It will be a pleasure hosting you!

The Ciato truly has all the makings to attract those seeking the perfect balance between art and culture and the tranquility of the valley.

l'agriturismo del vento Marino.

Non c’è storia, se vuoi un agriturismo con una colazione contadina come un tempo, che sia vicino alle fabbriche di Parmigiano-Reggiano, ai prosciuttifici del dolce prosciutto di Parma, alla storica città fondata dai romani, ma poi tornare a dormire là dove il vento Marino, quello che asciuga i prosciutti, anche in estate fa vibrare le fronde, non c’è veramente storia. Vuoi per la sua posizione geografica vuoi per le recenti valutazioni tutte a cinque stelle. devi scegliere il Ciato www.ciato.it

Un soggiorno ai piedi dell'Appennino Toscana Emilia

Sorprendi chi ami con un weekend lontano da tutto. Il piacere di soggiornare in aperta campagna dove il silenzio è assordante e il comfort delle nostre camere aiuta a staccare davvero la spina. La magia dei colli parmensi fa il resto. â�¤ï¸�ðŸ�· 

Colazioni al Ciato Agriturismo Parma

Uno dei motivi preferiti dai nostri ospiti per restare a dormire?

Iniziare la giornata con le nostre abbondanti colazioni, torte appena sfornate, marmellate e per chi ama il salato uova di galline ruspanti e culatello, i sapori autentici di Parma non hanno prezzo.

 "La colazione è inclusa in ogni soggiorno. Ti aspettiamo!"

vacanze in agriturismo

Cambia ufficio per qualche giorno! La connessione c’è anche qui, ma la vista è decisamente migliore di quella della città. Lavora nel silenzio del nostro porticato che guarda al maniero di Torrechiara o concediti una passeggiata rigenerante durante la pausa pranzo.  "Contattaci per pacchetti mid-week e soggiorni lunghi."

dormire nel cuore di Par,a

Il calore del legno, il profumo di bucato steso al sole è quel tocco rustico che ti fa sentire subito a casa. Ogni nostra camera è pensata per offrirti il massimo del relax dopo una giornata alla scoperta del territorio. Guarda le foto delle camere anche sul nostro sito. www.ciato.it

ospitalità e territorio

Prelibatezze tradizionali, ottime osterie, tipiche trattorie, rubizze “resdore” e cucinieri popolari fanno della Val Parma un'esplosione di sapori.

Agriturismo Ciato Un sogno per chi ama le coccole.

Vieni a dormire in totale tranquillità a pochi minuti dai tesori di Parma. Il Ciato è il punto di partenza perfetto per visitare i Castelli del Ducato o fare un tour gastronomico, per poi tornare nel silenzio della campagna. ðŸ�°ðŸš—

scegli il tuo agriturismo e degusta il territorio

Ci sono territori che non si attraversano ma si gustano: si gustano i sapori, si gusta la vista, si gusta l’accoglienza.

Tutto ciò è possibile se hai occhio e naso per scegliere il posto giusto.

Spesso conviene farsi aiutare da chi il posto lo vive da anni, magari seguendo le recensioni di chi ha già gustato.

Un fine settimana in campagna, agriturismo Ciato.

Dimentica la sveglia dell’ufficio. Al Ciato, è il canto degli uccellini, del gallo e la luce che filtra dalle colline a darti il buongiorno. Camere accogliente, il silenzio della natura e tutto il tempo per te.

Agriturismo in val Parma

Scopri l'essenza della tradizione parmense attraverso gli occhi e i consigli di Mario Schianchi. Benvenuti all’Agriturismo Ciato, Val Parma, dove la terra è cuore.

Se ti sei inoltrato nella mia valle verso il crinale ligure toscano e ti fermi in un’osteria, ti accorgi che non cambia solo il paesaggio, cambia la musica delle parole.

Il dialetto montanaro è una piccola meraviglia da ascoltare e scoprire.

Spesso suoni curiosi che racchiudono l’identità dell’alta valle.

Dentro ci si sente il carattere, il lavoro dei boscaioli e dei pastori, quel modo ironico e un po’ furbo e sempre genuino di stare al mondo, piacevole anche da condividere.

Tecnologia Turismo Agriturismo

Ben venga la tecnologia, certo aiuta il turista a trovarci, ma ricordiamoci sempre una cosa.

L’attrattore principale rimane il calore umano, l’autenticità dei territori e la cultura dell’accoglienza.

L’esperienza la fanno le persone.

Il turismo dei borghi, dei percorsi enogastronomici, il turismo rurale continueranno a vive grazie a: agricoltori, produttori, artigiani, ristoratori, guide locali, comunità ospitanti.

Sono loro che fanno di un viaggio in un’esperienza memorabile.

Perché il vero valore del turismo non è la tecnologia.

Il vero valore del turismo è la relazione umana.

Dai pensieri di Mario Schianchi -agriturismo Ciato- Parma

Come al tempo delle corti Cantelli ospitiamo illustri personaggi.

Se ieri abbiamo gioito per la recensione di Henry Reisner, oggi siamo orgogliosi di avere ospitato un grande costruttore mondiale di automobili, affabile, dal modo semplice ed un gran Signore. Così la Signora.

Persone che sanno rapportarsi, che non ostentano il loro essere e non fanno pesare la loro posizione.

Consiglio per chi può permetterselo di vedere le sue produzioni personalizzate.

Intermeccanica Un azienda oggi canadese, nata in Piemonte negli anni cinquanta.

“costruire su misura un sogno per volta”

recensioni per agriturismo Ciato.

in moto all'agriturismo.

Maggio e giugno, sono i mesi migliori per i mototurismo.

Se sei un Biker e ami i percorsi che uniscono la bellezza al buon cibo poi soggiornare presso il nostro agriturismo, attrezzato di un officina base per piccoli interventi.

Tanta attenzione all'ospite dell'agriturismo

Mai fermo il nostro impegno per essere sempre più di supporto e rendere sempre più confortevole il soggiorno agli ospiti che svelgono di soggiornare all’agriturismo Ciato per conoscere Parma e il suo territorio.

Parma Terra di pomodori.

Magari hai visto il museo, sicuramente lo hai mangiato, ma non potrai mai capire la vera storia del pomodoro, Tomaca nel mio idioma, sino  quando non passeggerai fra le scie in cui cresce l’oro rosso di Parma.

Accoglienza col cuore all'agriturismo Ciato

Agriturismo Ciato: il sogno rurale di Mario Schianchi. Qui, il tempo si ferma per lasciar parlare la natura e il cuore della nostra terra

Vivi un esperienza in agriturismo

C'è una storia di autenticità che vi aspetta ai piedi delle colline: è quella di Mario Schianchi e del suo Agriturismo Ciato. Un’esperienza fatta di gesti veri, sapori antichi e un’accoglienza che ti fa sentire a casa.

Il titolare dell'agriturismo Ciato visto dal web

Dal Web: Mario Schianchi dell’azienda agricola Ciato, è considerato una sorta di "filosofo della terra", convinto che il futuro dell'economia locale risieda nel recupero sapiente del passato e nella protezione dell'unicità del territorio parmense. La cosa più particolare è probabilmente il suo approccio umano. Chi lo incontra lo descrive spesso come una figura carismatica, capace di trasmettere la passione per la fatica agricola non come un peso, ma come una missione per "restituire bellezza" al mondo. Mario Schianchi non è solo un "pratico" della terra, ma ha agito come un ponte fondamentale tra il mondo accademico (Università di Parma, Università Cattolica di Piacenza) e enti di ricerca tecnica (CRPA - Centro Ricerche Produzioni Animali) di Reggio Emilia, trasformando la sua azienda in un vero e proprio laboratorio a cielo aperto. Per anni coordinatore delle “strade dei sapori” della regione Emilia-Romagna.

Auguri dall'agriturismo Ciato

A chi è nostro ospite, a chi è stato, a chi lo sarà, e a tutti coloro che ci leggono. Auguri di Buona Pasqua.

Parma Terra di Passioni

All’Agriturismo Ciato, l’ospitalità ha il volto e la passione di Mario Schianchi: un ritorno alle origini dove ogni sapore racconta la dedizione di chi ama profondamente la propria terra

Panocchia terra di pomodori.

Soggiorni all’agriturismo Ciato. Sei a Panocchia, Parma, terra madre del pomodoro.

Incredibile storia di una bacca che qui si trasforma in quel condimento che ha conquistato il mondo.

Filosofia del viaggio in agriturismo.

Non viaggio per fuggire dalla vita, viaggio perché la vita non mi sfugga.