Gioved� 22 Maggio 2025
Poi ti capita di essere seduto sotto il portico di Ciato, stai degustando Spergola e vieni colpito dal Marino che scende dal monte impregnato di sapori che si spandevano tutto intorno.
Aromi di prosciutto, formaggio e pomodoro.
Must e gemme preziose della val Parma.
Ma solo chi ha il naso fino riesce a cogliere le sfumature di questi profumi.
Requisito per afferrare appieno le opportunità della valle.