Agriturismo Ciato
fra le realtà più belle e suggestive del territorio parmense
(Magnani Rocca)
fra le realt� pi� belle e suggestive del territorio parmense
fra le realtà più belle e suggestive del territorio parmense
(Magnani Rocca)
Magnani Rocca
Noi, che conosciamo le nostre valli, il terroir (suolo, clima, altitudine), sappiamo che oltre alle norme, alla maestria dei nostri artigiani, spesso è questione di fisica atmosferica e composizione del suolo.
Combinazioni che si incontrano, si sovrappongono e si mescolano, creando quell’alchimia che rende unici determinati prodotti.
Dopo cento e più anni di storia tramandata, sappiamo dove sono quei posti che nessun impianto industriale, nessuna intelligenza artificiale saprà forse mai replicare.
Ecco che fa capolino il Parmigiano-Reggiano più nutraceutico del territorio, la freschezza vivace con la migliore tannicità del lambrusco, così come la coscia meglio accarezzata dal vento Marino.
Soggiorna al nostro agriturismo www.ciato.it troverai le strade che ti portano a queste scoperte.
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Soggiornare all’agriturismo Ciato di Panocchia, Parma, vuol dire dormire fra le carte e i manufatti della storia.
A nord la Mamiana,fu azienda agricola, un tempo proprietà dell’agronomo Carlo Rognoni, oggi spezzettata e smembrata.
Carlo Rognoni 23 marzo 1829, 28 settembre 1904) colui che capì la redditività e introdusse la rotazione del pomodoro nella coltivazione agraria del luogo. 1865.
A sud “la Fiorita”, altra azienda agricola, proprietà Opera Pia Domenico Biggi, azienda in cui ebbe sede una cattedra ambulante di agricoltura di Antonio Bizzozzero, ad est la prima e più antica fabbrica al mondo per la trasformazione industriale del pomodoro. Ludovico Pagani. 1903
Poi, quasi mai chi racconta la storia la posta e la colloca a dovere; così che il pomodoro “Ladino di Parma” da Panocchia è finito a Collecchio.
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Il prossimo ponte del 1^ di maggio, alla Magnani Rocca, dalle 10 alle 19 è possibile visitare la "Villa dei Capolavori", la collezione permanente (Monet, Renoir, Morandi) oltre alla mostra “Il simbolismo in Italia”.
Stasera ti aspettiamo qui a Panocchia per recuperare le energie al fresco!
Ospitarti sarà un piacere!
Il Ciato ha davvero tutte le carte in regola per attirare chi cerca quell'equilibrio perfetto tra "arte e cultura" e la pace della vallata.
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