Agriturismo Ciato
fra le realtà più belle e suggestive del territorio parmense
(vini e sapori)
fra le realtà più belle e suggestive del territorio parmense
(vini e sapori)
vini e sapori
Scopri l'essenza della tradizione parmense attraverso gli occhi e i consigli di Mario Schianchi. Benvenuti all’Agriturismo Ciato, Val Parma, dove la terra è cuore.
Se ti sei inoltrato nella mia valle verso il crinale ligure toscano e ti fermi in un’osteria, ti accorgi che non cambia solo il paesaggio, cambia la musica delle parole.
Il dialetto montanaro è una piccola meraviglia da ascoltare e scoprire.
Spesso suoni curiosi che racchiudono l’identità dell’alta valle.
Dentro ci si sente il carattere, il lavoro dei boscaioli e dei pastori, quel modo ironico e un po’ furbo e sempre genuino di stare al mondo, piacevole anche da condividere.
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Ben venga la tecnologia, certo aiuta il turista a trovarci, ma ricordiamoci sempre una cosa.
L’attrattore principale rimane il calore umano, l’autenticità dei territori e la cultura dell’accoglienza.
L’esperienza la fanno le persone.
Il turismo dei borghi, dei percorsi enogastronomici, il turismo rurale continueranno a vive grazie a: agricoltori, produttori, artigiani, ristoratori, guide locali, comunità ospitanti.
Sono loro che fanno di un viaggio un’esperienza memorabile.
Perché il vero valore del turismo non è la tecnologia.
Il vero valore del turismo è la relazione umana.
Dai pensieri di Mario Schianchi -agriturismo Ciato- Parma
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