Curiosit? eccezionale scoperta a Ciato -vino mirabile-
Vino mirabile E‚Äô utile ai malinconici, ai cardiopatici, ai collerici per temperamento, infatti esso toglie la malinconia, inclina alla letizia, rende l‚Äôomo ragionevole, migliora le funzioni di tutto il corpo dell‚Äôomo collerico e rettifica la giocondità degli umori. Genera in chi lo usa buon sangue, gli fa acquistare la lodevole abitudine e disposizione al ragionamento e lo sottomette alla volontà di Dio.
Prendete Buglossa pulita da midolla, libra una. Sena libra una , rosa rossa, fiori di boraggine e di buglossa in egual misura. Sminuzzati si pongano in un sacchetto di tela e si immergano legati a corda in vaso vinario della capienza di tre some di asino. Si utilizzi mosto bianco spremuto, meta della capienza si versi in vaso con detti ingredienti e la rimanente metà si faccia bollire e si schiumi, ciò fatto lo si versi nel vaso affinch?© sia pieno a dovere, appena si sia chiarificato lo si può utilizzare e bere per tutto l‚Äôanno.
