Gioved� 16 Ottobre 2025
Pernotta presso l’agriturismo Ciato, poi passeggia lungo la val d’Enza, fra Canossa, Rossena e dintorni, nelle terre della gran duchessa Matilde ove già al tempo si coltivava e si vinificava lo Spergola.
Un vitigno a bacca bianca originario della zona collinare di Scandiano e Canossa, ottimo e poliedrico, un autoctono di razza come usiamo dire noi; a testa quadra!